Как выбрать холодильник

С чего начать

Перед походом в магазин определитесь с местом для своего будущего холодильника — от этого будет зависеть тип модели. Измерьте доступное пространство при помощи рулетки. Запишите длину, ширину и высоту. Убедитесь, хватит ли места для открывания дверей. Возможно, придётся добавить несколько сантиметров к ширине. Проверьте, есть ли рядом розетка.

Для полной уверенности, сделайте замеры входной двери помещения, в котором Вы планируете установить технику, чтобы не пришлось разбирать коробку и наличники.

Тип и размеры

Холодильники бывают одно-, двух- и многокамерными.

Первые состоят только из холодильной камеры. Иногда внутри, за той же дверью, есть небольшая морозильная полка. Высота однокамерного холодильника, как правило, не превышает 150 см, ширина и глубина — до 60 см.

Сейчас наибольшим спросом пользуются двухкамерные холодильники.

Они имеют независимые друг от друга холодильную и морозильную камеры. Первая предназначена для хранения продуктов при температуре 4—8°С, вторая — для заморозки при отрицательных температурах.

Холодильники с двумя камерами и более бывают:

  • С нижней морозильной камерой («комби»). Их глубина и ширина — 60 × 60 см, высота от 1.5 до 2.5 м.
  • С верхней морозильной камерой («топ»). Габариты примерно те же, но встречаются модели шириной более 60 см. Отличаются большой морозилкой и тем, что еда в холодильнике находится на уровне глаз.
  • French Door (французская дверь). Такие модели предполагают широкую (от 70 см) морозилку внизу и двустворчатую холодильную камеру сверху. Хороши тем, что и холодильное, и морозильное отделение имеет достаточный объём, а продукты удобно группировать по сторонам и открывать только необходимую дверцу.
  • Side-by-Side (американская модель). Холодильная и морозильная камеры расположены бок о бок. Ширина таких холодильников может доходить до 120 см. По высоте и глубине они, как правило, такие же, как «топ» и «комби». К плюсам относится большой объём и возможность оценить содержимое холодильника и морозилки одним взглядом.

Зона свежести (нулевая камера)

Как описывалось выше, холодильник принято разделять на два отсека: для охлаждения и заморозки. В основной отсек мы кладем продукты, которые сразу отправляются на стол или в кастрюлю, а в морозилке продукты хранятся длительное время и требуют размораживания после извлечения.

Но есть такие группы продуктов, которым не подходит ни одна из камер, их нужно хранить при температуре от −1 до +3 градусов. Сыры, фрукты, мясо или рыба разрушаются при заморозке, так как в них замерзает вода, а в тепле они быстро портятся. Идеальное место — как раз-таки «нулевая зона», в которой температура держится близко к нулю. Еще в ней медленнее, чем в других секциях, размножаются болезнетворные микробы.

Суперзаморозка

Это режим временного понижения температуры в морозильной камере, как правило, до −27 или −32° С, а в некоторых моделях до — 36/-38° С.

Называться этот режим может, например, SuperFrost, Shock Freeze (в зависимости от производителя) и еще многими похожими терминами, однако принцип работы у всех них фактически идентичен.

При активации режима суперзамораживания компрессор начитает работать непрерывно до достижения температуры «шоковой заморозки».

Нужен этот режим прежде всего для того, чтобы при замораживании большого количества «новых» продуктов, процесс, во-первых, шёл быстрее, а во-вторых, правильно. Под «правильной» подразумевается так называемая шоковая заморозка, при которой жидкость, содержащаяся в продуктах, минует стадию медленной кристаллизации, тем самым, не повреждая волокна и структуру продукта. Именно метод шоковой заморозки позволяет сохранить внешний вид и полезные свойства овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и других продуктов. Кроме того, если в морозильной камере присутствуют другие продукты — ранее замороженные, то при активировании режима суперзамораживания они не подвергнутся частичному размораживанию при соседстве с новыми, комнатной температуры.

Генератор льда

Генератор льда может представлять собой не только отдельно стоящую крупную установку, но и быть элементом современного домашнего холодильника.

Побаловать себя и близких прохладным лимонадом в жаркий день или устроить коктейльную вечеринку для лучших друзей смогут модели холодильников со встроенными льдогенераторами.

Встречается два типа:

  • С подключением к водопроводу.
    Для холодильников, с льдогенератором встроенного типа, требуется подключение к системе водоснабжения. Это не сложно, но изначально необходимо продумать ряд нюансов при установке, а также, при необходимости, закупить дополнительные переходники и шланги (длина шлангов в базовой комплектации, как правило, составляет не более1,5 метров). Максимально допустимая длина трассы указана в инструкции. Если источник воды находится на большом расстоянии от холодильника или у Вас есть желание использовать бутилированную воду, то необходимо поставить дополнительную помпу (насос).
  • Без подключения к водопроводу.
    Есть модели, где применяют упрощенные льдогенераторы, которые не предназначены для подсоединения к водопроводу. Предварительно очищенная вода вручную заливается в бак, расположенный в холодильной камере и соединенный трубкой с льдогенератором в морозильной камере. Вода поступает в форму льдогенератора. Через 1-1,5 часа ледоформа автоматически переворачивается, а кубики льда из её ячеек выпадают в бункер-накопитель.

Перенавешиваемые двери

Традиционно дверь бытового холодильника открывается слева направо. Такой вариант является привычным и удобным для большинства пользователей. Исключением являются левши, которым раньше приходилось приспосабливаться к существующему порядку. Эта, казалось бы, мелочь, способна доставить человеку серьезный дискомфорт, ведь открывать холодильник приходится по несколько раз в день. Кроме того, из-за неудобного расположения дверца может быть закрыта неплотно, и пользователь даже не заметит этого. В камеру будет поступать теплый воздух, что приведет к нарушению температурного режима, а возможно, и к поломке техники.

Сторона открывания двери очень важна, если вы покупаете холодильник в уже обставленную кухню. Часто после установки выясняется, что открытая дверца задевает мебель или полностью перегораживает проход. Теперь не нужно искать для аппарата новое место — достаточно просто перевесить дверь на другую сторону.

Вы можете сделать это самостоятельно или заказать данную услугу в нашей компании.

Тип разморозки

Советские холодильники размораживались вручную: отключил от розетки, собрал воду, помыл — и снова пользуйся. Современные модели оснащены капельной системой разморозки («Плачущая стенка») или системой No Frost («Без инея»).

  • Капельная система. Влага собирается на задней стенке холодильника и стекает в специальный поддон, расположенный над компрессором и за счёт его тепла испаряется. Со временем на стенках камер образуется наледь, поэтому холодильник, хотя бы раз в полгода, нужно размораживать и мыть.
    Достоинства. За счёт отсутствия встроенных вентиляторов, холодильники с такой системой имеют немного больший внутренний объём камеры. Модели практически бесшумны в работе. Данная система не сушит продукты.
    Недостатки. Требуется периодическая разморозка — до нескольких раз в год. После открытия двери, холодильник с капельным охлаждением может дольше набирать температуру, по сравнению с NoFrost.
  • No Frost (без инея). Представляет собой систему принудительной циркуляции воздуха. При вращении встроенного вентилятора, воздух затягивается из камеры и проходит через испаритель, спрятанный за стенками. Там он охлаждается и вновь возвращается в камеру через специальные отверстия. Стоит отметить, что образованная при этом влага оседает на испарителе в виде инея. По истечению некоторого времени, компрессор отключается, а вместо него включается небольшой нагревательный элемент. Благодаря нагреву испарителя, иней на его поверхности оттаивает и стекает в специальный поддон, находящийся над компрессором. Там же вода и испаряется.
    Достоинства. В отличие от предыдущего типа, система «Ноу фрост» обеспечивает одинаковую температуру по всему объёму камеры. Размораживание такого холодильника — дело хотя и нужное, но исключительно редкое. Достаточно проводить эту процедуру всего раз в год для профилактики. Высокая скорость замораживания продуктов.
    Недостатки. Из-за своих конструктивных особенностей, внутренний объём камеры чуть меньше, чем у моделей с «Плачущей стенкой». Наличие вентиляторов в системе охлаждения предполагает более шумную работу. Чтобы продукты не высыхали, необходимо их хранить либо в пакетах или специальных контейнерах.

Тип компрессоров

Компрессоры бывают стандартными «On-Off» (включился/выключился) и инверторными. Последние, благодаря специальному преобразователю тока, работают постоянно, но с разной мощностью, более точно поддерживая температуру внутри холодильника. Инверторные компрессоры меньше шумят и изнашиваются. Плюс, позволяют экономить электроэнергию.

Количество компрессоров

Большинство бытовых холодильников оснащены одним компрессором, работающим одновременно на холодильную и морозильную камеры. Их нельзя отключать по отдельности, но в современных моделях есть опция «Отпуск»: при работающей морозилке холодильное отделение переходит в экономичный режим.

В двухкомпрессорных моделях холодильное отделение и морозилка полностью автономны и имеют свой температурный режим. Двумя компрессорами, как правило, оснащаются двухкамерные холодильники премиум-класса и Side-by-Side.

Класс энергопотребления (энергоэффективности)

Холодильник работает 24 часа в сутки семь дней в неделю. Поэтому, желательно выбирать экономичный вариант.

Класс энергопотребления определяется исходя из номинального и фактического расхода электроэнергии и обозначается латинскими буквами.

Номинальное значение — количество электроэнергии, которое теоретически должен потреблять агрегат данного типа (100%). Затем измеряется, сколько электричества требуется той или иной конкретной модели. Если меньше 55% от номинала, присваивается класс А, если 75% — В, от 75% до 90% — С, 90–100% — D, 100–110% — Е и так далее.

Самые экономичные электроприборы имеют маркировку А, а также А+, А++ или А+++. Такие холодильники потребляют минимум энергии за счёт высококачественной изоляции и современных компрессоров.

Но класс энергопотребления не даёт ответа на вопрос, сколько конкретно энергии будет съедать холодильник в год или месяц. Чтобы это выяснить, нужно посмотреть на другое значение в техпаспорте: энергопотребление кВт·ч/год.

Годовое количество киловатт-часов нужно умножить на стоимость одного кВт·ч в вашем регионе. Так вы узнаете, в какую сумму обойдётся использование конкретного холодильника.

Умный дом

На рынке бытовой техники уже давно имеются модификации, способные самостоятельно производить разморозку и очистку камер ото льда, выводить на дисплей данные о режиме работы, обеззараживать внутреннее пространство.

Однако, это не делает холодильник по-настоящему «умным», переводя его из разряда обычной техники в класс устройств, снабжённых искусственным интеллектом. Дело в том, что перечисленными выше моделями всё-таки должен управлять человек, вручную активизируя ту или иную функцию.

Под обозначением «смарт-прибор» подразумеваются холодильники двух типов:

  1. Имеющий возможность интеграции в общедомовую систему Home Smart, в результате чего управление устройством может осуществляться через центральный хаб.
  2. Снабжённый встроенной системой искусственного интеллекта, принимающей самостоятельные решения в зависимости от конкретных обстоятельств.

В первом случае, холодильник не может самостоятельно анализировать обстановку и выполнять необходимые действия. Он выступает частью общего комплекса «умный дом», и управляет им контроллер центрального хаба, в зависимости с заложенным сценарием. Смарт-холодильник передаёт искусственному мозгу все актуальные данные, а он, анализируя их, отдаёт распоряжения. Через центральный хаб также возможно устанавливать удалённую интернет-связь с мобильным устройством владельца. В этом случае пользователь может брать управление на себя, при помощи программы-фреймворка отдавать распоряжения бытовому прибору, либо менять настройки сценариев.

Второй вариант смарт-холодильников также в состоянии поддерживать удалённую связь со своим хозяином через интернет. Но, для его полноценной работы не требуется наличие посредника в виде управляющего хаба. Все сценарии работы закладываются непосредственно во встроенный электронный мозг бытового прибора, а при необходимости владелец может осуществлять управление им через смартфон или планшет. Для поддержания связи необходим Wi-Fi или мобильный интернет.

Защита от детей

Обычно, клавиши и индикаторы управления располагаются на внешней стороне дверной панели холодильника. Дети очень любят красивые кнопки и мигающие значки, не терпится посмотреть и пощелкать ими, пока родители не видят. Предвидя это, производители устанавливают панель управления на достаточной высоте. Детям непросто будет дотянуться до панели, разве не пододвинув стул. Но, для таких любознательных детишек предусмотрена особая защитная функция, которая блокирует кнопки на панели, чтобы уберечь детей от работающего аппарата.

Антибактериальное покрытие

По своей сути антибактериальное покрытие — это защитное напыление с частичками серебра. Ими покрывают внутренние стенки камеры, что придает поверхности противомикробные свойства. Благодаря такому барьеру еда оберегается от воздействия плесневых грибков и всевозможных микроорганизмов, которые хоть и не видны глазу, но представляют реальную угрозу.

Производители

Фирмы, которые производят холодильное оборудование, условно можно разделить на европейские и азиатские. И там, и там есть свои лидеры.

  • Европа. Одним из главных новаторов и законодателей моды в мире холодильного оборудования является компания Liebherr, на заводе которого собирает свои модели и компания Miele. Модели выделяются строгостью стиля и немецким качеством. Если вы являетесь поклонником дизайна середины прошлого века, то остановите свой выбор на компании SMEG — одном из старейших итальянских производителей. Для ценителей «народных марок», концерн BSH (Bosch/Siemens) предлагает широкий выбор от бюджетных, до премиальных моделей. Indesit и Hotpoint-Ariston прочно занимают нишу среднего ценового сегмента — отличный вариант для тех, кому нужна надёжность и «ничего лишнего».
  • Азия. К профессионалам, знающим настоящий толк в охлаждении, можно отнести японские компании Mitsubishi, Hitachi и Toshiba. Они оправданно заслужили доверие среди покупателей, как инновационные и надёжные производители. Для приверженцев корейских брендов LG и Samsung представляют большой модельный ряд, вплоть до холодильников, подключаемых к системе «Умный дом».

В каталоге Технопарк Вы найдёте большой выбор бытовой техники от надёжных производителей. Мы предлагаем продукцию разных ценовых категорий и доставляем заказы по всей России.